recept Tag

Danes poskusite omleto z ORGO rezanimi šampinjoni. Preprosto, hitro in zdravo. Potrebujemo: za pripravo omlete za 1 osebo potrebujemo 2 do 3 jajca, pripravimo pa jo v ponvi s premerom od 15 do 20 cm. Postopek:  1. Tik pred pripravo omlete sveža jajca ubijemo v skledico in jih z vilico ali ročno metlico žvrkljamo toliko časa, da beljak ni več viden. Nato jajca solimo in nekoliko popramo. 2. Ponev, v kateri bomo spekli omleto, pristavimo na zmerno temperaturo in v njej raztopimo 30 g masla. Pustimo, da začne maslo rahlo rjaveti. Nato v ponev vlijemo razžvrkljana jajca in z lopatko močno mešamo toliko časa, da se jajca začnejo strjevati. 3. Z robov ponve jajčno